A Prefeitura de Suzano, através do Serviço de Ação Social e Projetos Especiais (Saspe), anuncia a abertura das inscrições para um curso gratuito de fabricação e venda de cupcakes, bolos caseiros e doces para festas. Os alunos receberão um certificado ao concluir o curso.
As inscrições começam nesta segunda-feira (15), em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).
O curso, que dispõe de 32 vagas, será realizado entre os dias 5 e 16 de fevereiro, com intervalo durante os dias 10 e 14 devido ao Carnaval. As aulas do curso de cupcakes e bolos caseiros ocorrerão das 8 horas ao meio-dia, enquanto o curso de produção e venda de doces para festas será das 13 às 17 horas.
Para se inscrever, os interessados devem dirigir-se à sede do Saspe, localizada na rua General Francisco Glicério, número 1.334, na região central de Suzano, de segunda a sexta-feira, das 8 às 17 horas. O programa é dividido em duas categorias, com 16 vagas cada: uma para a fabricação e venda de cupcakes e bolos caseiros e outra para a produção e venda de doces para festas.
Durante o curso, os participantes aprenderão a desenvolver competências essenciais para a fabricação dos produtos, incluindo o uso de máquinas e equipamentos, seguindo normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, conforme as Boas Práticas de Fabricação (BPF) adotadas internacionalmente.
