O Habib’s lançou uma nova linha de produtos inovadora que entre no cardápio já nesse início de 2023. Sua linha vegetariana traz quatro novas opções exclusivas de lanches criados baseados em plantas.
O mercado vegetariano cresce mais de 7% ao ano, segundo o The Good Food Instituto Brasil (GFI). Com o objetivo de explorar isso, o Habib’s lançou a Plant’sfiha de Shitake, a Plant’sfiha de Ratatouille, o Bib’s Burger Plant e o Minikibe Plant.
O Plant’sfiha de Shitake é feita com cogumelos shitake refogados no alho e shoyo para realçar o sabor. Já a Plant’sfiha Ratatouille possui beringela, pimentão verde, pimentão vermelho, abobrinha, azeitonas pretas, cebola e manjericão, como o famoso prato francês.
O Bib’s Burger Plant é a melhor opção para quem quer um hambúrguer que não seja de carne. É feito com pão de batata (que contém ovo em sua composição) com 113g de hambúrguer de carne vegetal, tomate fatiado, alface-americana, picles e um saboroso molho de tomate temperado. Por fim, o Habib’s relançou seu minikibe clássico numa versão feita com proteína vegetal.
O diretor de Marketing da marca, Rafael Polanchini, disse que a intenção do Habib’s é sempre oferecer a maior variedade e opções, democratizando o acesso a refeições rápidas. Segundo ele, a chegada destes novos produtos complementa as tradicionais opções sem carne do cardápio e reforça ainda mais o propósito de reunir pessoas, incluindo aqueles que procuram alternativas às proteínas convencionais.
Preços
A nova linha vegetariana será fixa no cardápio do restaurante, trazendo seus produtos com preços acessíveis. As Plant’sfiha de Shitake e a Plant’sfiha de Ratatouille custarão R$ 4,49 cada. Já o Bib’s Burger Plant custará R$ 27,90 (Somente o lanche; no caso do combo o valor é R$ 33,90). O Minikibe Plant custará R$ 8,90 a unidade.
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