Ferraz de Vasconcelos está recebendo uma carreta móvel do Centro Paula Souza para a realização de oficinas gratuitas de panificação. O curso, que está sendo oferecido para aproximadamente 50 alunos, disponibiliza três turmas para os períodos da manhã, tarde e noite. A cidade foi uma das três escolhidas para receber uma das carretas móveis equipadas para ministrar os cursos.
Os suprimentos para as aulas práticas foram entregues na manhã desta quarta-feira (21), marcando o início do curso. A programação inclui aulas teóricas e práticas em uma cozinha industrial instalada na própria carreta, equipada com utensílios e eletrodomésticos necessários para a produção de pães, bolos, panetones, pizzas, pães de alho e pães de batata. Todos os ingredientes utilizados nas aulas são fornecidos pelo Governo do Estado.
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As inscrições para novas turmas serão abertas em breve. Os interessados em participar devem entrar em contato pelo telefone (11) 4674-7870 para mais informações.