Vigilância Sanitária de Suzano interdita restaurante na área central após apreensão de 1,5 tonelada de alimentos vencidos; alguns produtos tinham validade expirada desde 2024

A Vigilância Sanitária de Suzano interditou, nesta quinta-feira (04), um restaurante e lanchonete situado na rua General Francisco Glicério, bem próximo da Escola Estadual Antonio Marques Figueira, na área central da cidade. A equipe municipal esteve no endereço por volta das 13h para apurar uma denúncia e, durante a verificação, encontrou cerca de 1,5 tonelada de alimentos vencidos.
A validade expirada de alguns produtos ainda em 2024 impressionou os agentes.

Na vistoria, os fiscais identificaram falhas de higiene, ausência de dedetização e problemas nos procedimentos de manipulação de alimentos. Entre os itens recolhidos havia grande volume de carnes classificadas como impróprias para consumo. Todo o material foi apreendido e será incinerado conforme determina a legislação.

A Vigilância Sanitária informou que as condições observadas apresentavam risco concreto de intoxicação alimentar e outros danos à saúde. O estabelecimento continuará interditado até que os responsáveis realizem todas as correções exigidas, entreguem a documentação necessária e passem por nova inspeção que comprove a regularização das atividades.

Durante a ação, foi emitido um auto de imposição de penalidade, que poderá resultar em multa após avaliação do órgão.