Anvisa determina recolhimento de panetones com fungos e proíbe alimentos com cogumelos não autorizados

A Agência nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento e proibiu a comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones da marca D’Viez após a identificação de fungos na superfície dos produtos.
A medida foi publicada no Diário Oficial da União desta quarta-feira (07), e vale para itens com validade até 27 de fevereiro de 2026, todos do lote 251027, incluindo versões mini e tradicionais com gotas de chocolate e frutas, além do panetone trufado com bombons.

Segundo a Anvisa, o recolhimento foi comunicado de forma voluntária pela própria fabricante, D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda., como ação preventiva para garantir a qualidade dos alimentos.
A resolução determina que os produtos sejam retirados do mercado e não sejam consumidos.

A agência também suspendeu a fabricação, comercialização, divulgação e consumo de diversos produtos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda. por utilizarem cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes que não têm autorização para uso em alimentos no Brasil por não terem passado por avaliação de segurança.
Por fim, além do uso de ingredientes não permitidos, a Anvisa apontou irregularidades na divulgação desses produtos, que associava o consumo a benefícios como melhora da saúde mental, memória, foco e imunidade sem comprovação científica.