Em Suzano, Conselho de Alimentação Escolar inicia atividades no próximo mês

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Suzano foi instituído por medida provisória e passará a funcionar oficialmente no município a partir de 5 de fevereiro (quinta-feira), data em que o decreto entra em vigor. O órgão tem como principal função fiscalizar a aplicação dos recursos federais do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), além de acompanhar a qualidade das refeições oferecidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Com foco em garantir uma alimentação adequada e segura aos estudantes da rede municipal, o CAE realiza visitas de fiscalização nas unidades educacionais. Nessas inspeções, são verificados itens como boas práticas de manipulação de alimentos, controles administrativos, cumprimento dos cardápios e ações de educação alimentar e nutricional. A atuação do conselho é voltada à defesa do direito dos alunos a uma alimentação de qualidade e à gestão eficiente dos recursos do programa.

Entre os pontos avaliados estão a qualidade dos alimentos oferecidos, a formação de hábitos alimentares saudáveis e o cumprimento das políticas públicas de compra de alimentos da agricultura familiar e de produtos orgânicos. Vale ressaltar que as despesas para o funcionamento do CAE serão custeadas com recursos do orçamento municipal.