Dois cursos gratuitos de panificação começaram nesta semana em Santa Isabel. As capacitações ensinam a produzir pães doces e semidoces, panetones e doces natalinos, com foco também na comercialização dos produtos.
As aulas são realizadas na Carreta Escola Móvel instalada na Praça Fernando Lopes, no Centro. A iniciativa é promovida por meio do Sebrae, com execução do SENAI, e conta com a participação da Prefeitura de Santa Isabel, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, Empreendedorismo e Desenvolvimento Econômico.
Os cursos são intitulados “Aprenda a Fabricar e Vender Pães Doces e Semidoces” e “Aprenda a Fabricar e Vender Panetones e Doces Natalinos”. Os participantes aprendem técnicas de produção e podem aplicar os conhecimentos na venda dos produtos, especialmente durante as festas de fim de ano.
