Condições insalubres: Vigilância Sanitária interdita frigorífico clandestino de carnes em Suzano

A Vigilância Sanitária de Suzano interditou um comércio clandestino de carnes no bairro Vila Fátima, após constatar diversas irregularidades sanitárias. O local, que operava sem licença sanitária, realizava o beneficiamento e a comercialização de carnes bovinas e suínas em condições insalubres, configurando grave risco à saúde pública.
A operação resultou na lavratura de auto de infração e na inutilização total dos produtos encontrados no local.

Durante a ação, realizada com o apoio da Guarda Civil Municipal (GCM), Polícia Civil, Polícia Científica e Secretaria de Meio Ambiente, foi feita a apreensão de grande quantidade de carne sem procedência. O material foi recolhido por empresa especializada e encaminhado para descarte adequado, conforme as normas legais, impedindo que os produtos retornassem de forma indevida ao consumo.

A fiscalização identificou que o estabelecimento, embora registrado como comércio atacadista, realizava atividades irregulares de manipulação e produção de alimentos sem qualquer controle sanitário. Vale destacar que as carnes não possuíam selo de inspeção do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o que caracteriza fraude sanitária e comercial.

Foram verificadas diversas violações às normas da Agência nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e à legislação estadual, como ausência de higiene, estrutura inadequada, uso de equipamentos improvisados e más condições de trabalho.
A Vigilância encaminhará o caso ao Ministério Público, e os responsáveis poderão responder por crimes contra a saúde pública e fraude comercial.