A Prefeitura de Suzano, através do Serviço de Ação Social e Projetos Especiais (Saspe), abre inscrições para uma nova turma para um curso totalmente gratuito de culinária, voltado à produção de doces e trufas. Para participar, os interessados deverão se inscrever a partir desta segunda-feira (16) na sede do Saspe (localizado na rua General Francisco Glicério, número 1.334, na área central de Suzano), das 8 às 17 horas. Ao todo, estão sendo ofertadas 15 vagas. No ato da inscrição, serão exigidos documento original com foto e comprovante de endereço de Suzano.
A atividade ocorrerá em aula única, no dia 24 de maio (terça-feira), das 13 às 16 horas, na sede do Saspe. A capacitação será ministrada por Jhonatan Lira, que ensinará os participantes a arte de produzir trufas de vários sabores para venda, com base para a criação de outros doces de produção rápida. A aula será a terceira do curso de culinária, sendo as duas primeiras voltadas para a confecção de salgados fritos e assados.
Segundo a dirigente do Saspe, a primeira-dama Larissa Ashiuchi, a produção de trufas pode ser uma boa oportunidade para os munícipes iniciarem seu próprio negócio. “Os cursos da modalidade ‘Faça e Venda’ buscam criar alternativas de geração de renda. Já ensinamos a confecção de salgados assados e fritos, agora vamos ensinar a confeccionar doces. O nosso objetivo é ajudar criando uma gama de capacitações para que eles possam ter uma renda extra, com possível produção em casa”, afirmou.
De acordo com Larissa, as aulas anteriores tiveram boa recepção e aprovadas pelos participantes. “Além dos cursos de culinária, iniciamos também uma capacitação para produção de artesanatos. Nos dois casos, estamos recebendo o retorno em inscrições e na opinião dos participantes, que saem felizes não apenas com a capacitação, mas, também, com a experiência vivida nas aulas”, ressaltou.
Para mais informações sobre os cursos e outros projetos, o telefone de contato do Saspe é (11) 4743-1600.
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