Hoje Tem Receita: Aprenda a fazer um delicioso frango ao curry com leite de coco

Se você está procurando uma receita fácil, saborosa e com um toque exótico, o frango ao curry com leite de coco é uma ótima opção. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo diferente, mas não quer passar horas na cozinha.

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de curry em pó
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 lata de leite de coco
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro picado para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
3. Adicione o curry em pó e o gengibre ralado e misture bem.
4. Adicione o pimentão e continue cozinhando por mais alguns minutos.
5. Adicione o leite de coco e misture bem.
6. Deixe ferver e depois abaixe o fogo, deixando cozinhar por cerca de 10 minutos.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Sirva quente, decorado com coentro picado.

Onde encontrar os ingredientes

Você pode encontrar todos os ingredientes dessa receita em supermercados e lojas de produtos naturais. O preço médio para todos os ingredientes é de R$ 35,00, mas pode variar de acordo com a região.
Experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus convidados com um prato cheio de sabor e exotismo. Bom apetite!