O Serviço de Ação Social e Projetos Especiais (Saspe) de Suzano recebe a partir desta quinta-feira (23) os interessados em participar da capacitação “Aprenda a fabricar e vender salgados congelados”. A formação é oferecida gratuitamente por meio de parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).
A programação está prevista para o período de 13 a 21 de agosto, sempre das 8h ao meio-dia, somando 28 horas de carga horária. Os alunos terão acesso a técnicas de preparo, produção, congelamento, armazenamento e comercialização de variados tipos de salgados. O conteúdo programático também aborda organização da produção, precificação, planejamento e gestão de negócios.
As matrículas devem ser feitas presencialmente na sede do Saspe, na rua General Francisco Glicério, 1.334, na área central. O atendimento ocorre em datas específicas conforme a turma escolhida.
Para se inscrever, é necessário ter entre 18 e 60 anos e apresentar documento de identidade com foto, CPF e comprovante de residência. São 16 vagas abertas e as aulas serão ministradas na unidade do Senai situada na rua Inácio García, 321, no bairro Cidade Edson.
Déborah Raffoul Ishi, dirigente do Saspe e primeira-dama, informou que a colaboração entre as instituições busca aumentar as chances de qualificação e independência financeira dos participantes. Ela explicou que o aprendizado pode ser direcionado tanto para a conquista de um emprego quanto para a abertura de uma fonte de renda própria. A gestora acrescentou que o domínio de estratégias de precificação e venda é fundamental para quem pretende empreender com maior segurança e organização.
